قطع مستقيم قياسي
شكل مستقيم متعدد الاستخدامات لمشروعات الأطعمة المجمدة وخدمات الطعام.
خط البطاطس المقلية المجمدة
خط إنتاج البطاطس المقلية المجمدة من تحضير البطاطس إلى التعبئة
بناء عملية خاصة بالمشروع تغطي الغسيل, قطع, السلق, تجفيف, القلي المسبق, تبريد, تكامل التجميد والتعبئة.
الخط في لمحة
ابدأ بمتطلبات المشروع
| مادة خام | البطاطس الطازجة المختارة لمعالجة البطاطس المقلية |
|---|---|
| المنتج النهائي | بطاطا مقلية مجمدة ومقلية مسبقًا بالقطع المستهدف وشكل العبوة |
| العميل المناسب | مصنعي المواد الغذائية المجمدة, معالجات البطاطس ومشاريع سلسلة التبريد الجديدة |
| نهج القدرات | تم تأكيده بعد مواصفات البطاطس, حجم القطع, تتم مراجعة طريقة التجميد وظروف التخزين البارد التكوين المرجعي - يتم تأكيده لكل مشروع |
| نطاق التكوين | الجهد االكهربى, التدفئة, مادة, الأتمتة, يتم تأكيد التعبئة والتغليف والتخطيط لكل مشروع. |
تدفق العملية
من المواد الخام إلى المنتج النهائي
كل مرحلة متصلة لها غرض معالجة واضح; يتم تأكيد التسلسل النهائي بعد مراجعة عينات المنتج وظروف المصنع.
-
غسل & تقشير
مرحلة العملية المتصلة
تكوين لكل مشروع
-
قطع
مرحلة العملية المتصلة
تكوين لكل مشروع
-
الشطف
مرحلة العملية المتصلة
تكوين لكل مشروع
-
السلق
مرحلة العملية المتصلة
تكوين لكل مشروع
-
نزح المياه
مرحلة العملية المتصلة
تكوين لكل مشروع
-
القلي المسبق
مرحلة العملية المتصلة
تكوين لكل مشروع
-
تبريد
مرحلة العملية المتصلة
تكوين لكل مشروع
-
تجميد التكامل
مرحلة العملية المتصلة
تكوين لكل مشروع
-
التعبئة والتغليف
مرحلة العملية المتصلة
تكوين لكل مشروع
3د- تدفق المعدات
اسحب أفقيًا على الهاتف المحمول
خط واحد متصل, الخطوات 1-9
- 1غسل & تقشير
- 2قطع
- 3الشطف
- 4السلق
- 5نزح المياه
- 6القلي المسبق
- 7تبريد
- 8تجميد التكامل
- 9التعبئة والتغليف
التصور التوضيحي للمعدات. يتم تأكيد التكوين النهائي للآلة والواجهات لكل مشروع.
المنتجات النهائية
صيغ البطاطس المقلية المجمدة يمكن تكوين الخط حولها
تتطلب القطع وتنسيقات العبوات المختلفة إعدادًا منسقًا, المعالجة الحرارية, التجميد والتعبئة والتغليف. أبعاد المنتج النهائي, يتم تأكيد الوصفة والحزمة لكل مشروع.
قطع الحذاء
تنسيق قطع أرق يتطلب قطعًا منسقًا, السلق والقلي المسبق.
سميك / قطع ستيك
تنسيق شرائح بطاطس أكثر سمكًا تم تكوينه وفقًا لمواصفات المنتج المطلوبة.
قطع مجعد
خيار القطع المموج يتم إنتاجه بترتيب القطع المحدد.
قطع الجلد
عرض تقديمي يتم تأكيد نطاق إعداده وتشذيبه لكل مشروع.
تنسيقات الحزمة المجمدة
أمثلة على التغليف بدون علامة تجارية; نوع الحقيبة, واجهة الوزن والتعبئة خاصة بالمشروع.
التصوير الفوتوغرافي التوضيحي للمنتج. قطع الملف الشخصي, يتم تأكيد مظهر السطح وتنسيق العبوة وفقًا لمنتجك المستهدف ومتطلبات الاختبار.
التكوين الموصى به
المعدات حسب مرحلة العملية
| عملية | المعدات الموصى بها | غاية |
|---|---|---|
| تحضير | ماكينة غسيل وتقشير | تنظيف وقشر المادة الخام للبطاطس |
| قطع | قطاعة البطاطس المقلية | إنتاج حجم الشريط المحدد |
| تكييف | نظام الشطف والتبييض | إزالة النشا السطحي وحالة الشرائط |
| تجفيف | مجفف الهواء / بالُوعَة | قلل من الماء السطحي قبل القلي |
| القلي المسبق | المقلاة المستمرة ومزيل الزيت | تطوير السطح المطلوب قبل التجميد |
| تجميد | اتصال التجميد المحدد بالمشروع | قم بتوصيل التبريد والتجميد وفقًا لخطة سلسلة التبريد المعتمدة |
| التعبئة | نظام تعبئة المنتجات المجمدة | وزن وتعبئة المنتج النهائي المجمد |
قرارات التكوين
ما نؤكده قبل الاقتباس
سعة & الأتمتة
الجهد االكهربى & المرافق
طريقة التدفئة أو التبريد
المواد الملامسة للأغذية
أبعاد الآلة
متطلبات التحكم
اتصال التعبئة والتغليف
تخطيط ورشة العمل
صحة & أمان
مصممة حول المنتج الفعلي
- تم تأكيد المواد الملامسة للأغذية وقابلية التنظيف من خلال طراز المعدات.
- درجة حرارة, تمت مراجعة المتطلبات الكهربائية ومتطلبات سلامة المشغلين لكل مشروع.
- لا يتم تقديم أي شهادة شاملة أو وعد بالتثبيت قبل تأكيد النطاق.
أدلة المشروع
الأدلة قبل المطالبات
تستخدم مراحل التحضير والقلي معدات HADOF المنشورة. تتطلب معدات التجميد ونطاق الغرفة الباردة تأكيد المشروع قبل عرض الأسعار.
عرض المشاريع المنشورةالتعليمات
أسئلة قبل تكوين الخط
يتم تأكيد القدرة من المواد الخام, المنتج المستهدف, وقت العملية, التشغيل الآلي والمعدات المتصلة — وليس من نطاق عالمي واحد.
مشاركة أبعاد ورشة العمل, الجهد االكهربى, مرافق التدفئة أو التبريد المتاحة, الصرف, متطلبات التعبئة والتغليف وأي معايير محلية.
يمكن مناقشة واجهات التغليف بعد نوع الحزمة, سرعة, يتم تأكيد حالة المنتج وإشارات التحكم.
يتم تأكيد التوجيه عن بعد وأي دعم في الموقع كتابيًا وفقًا لنطاق المعدات ووجهتها.
الدليل الفني
عملية إنتاج البطاطس المقلية المجمدة: من البطاطس إلى التعبئة
قم بمراجعة عملية البطاطس المقلية الكاملة وقرارات تحضير البطاطس, السلق, القلي المسبق, تجميد التكامل والتعبئة.
الاستفسار عن المشروع على مرحلتين
أرسل استفسارك الأساسي, ثم قم بإضافة تفاصيل المشروع
منصة 1 رسائل البريد الإلكتروني استفسارك على الفور. منصة 2 يتيح لك إضافة التفاصيل الهندسية والشراء في رسالة مرتبطة ثانية. يتم تحديد بلدك من خلال بيانات موقع الزائر من جانب الخادم, لذلك النموذج لا يطلب ذلك.
منصة 1: عن 1 دقيقة